草莓是碱性。
草莓虽然含有镁、磷、钾、铁等碱性的元素，但是它还有不能氧化代谢的有机酸，会使体液的酸度增加，所以草莓应该说是属于中碱性食物。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。由于我们的饮食结构是以酸性的食物为主的了，所以我们就要吃碱性的食物来平衡酸碱了，草莓作为碱性的食物就是非常适合吃的了。
建议形状奇怪的、颜色不均匀的、表面颗粒太红的、果肉空腔的、闻着不香的这些不要买也不要吃。一天食用10-15颗左右即可。