耳软骨隆鼻要忌口一个月左右的时间，但是要根据个人的恢复情况来决定。在做完手术之后局部可能会受到损伤，通常会出现肿胀或者是疼痛的现象，大多数人在一个月左右的时间下后就会逐渐的恢复好，在恢复好之后才可以正常的饮食。在恢复期间不建议吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒或者是大蒜，也要经常吃海鲜，以免影响到伤口的愈合。恢复期间要注意多休息，不要进行剧烈的运动，保证有足够的睡眠时间。