双眼皮手术后能吃香菜，香菜是属于一种蔬菜类。患者在割双眼皮手术时是可以吃香菜的，香菜里面含有营养，而且并不含辣性刺激物质，不会影响到双眼皮手术恢复。患者想要做双眼皮，最好选择大型医美医院，找专业的医师来进行双眼皮切割手术，医师会给患者双眼皮进行设计，跟自己脸型匹配，使双眼皮形状更加好看。双眼皮手术后患者要多休息，避免过度用眼，如果有肿胀症状可以通过热敷来缓解。