光子祛斑后一般在半个月到一个月之后可以吃辣，具体还需要根据个人的恢复情况来决定。由于每个人的体质是不一样的，所以恢复的情况也可能会存在一定的差异。对于体质比较好的人，一般恢复速度是比较快的，通常半个月左右之后就可以吃到，如果体质比较虚弱恢复的速度会比较缓慢，需要等到一个月之后才可以吃辣。过早的吃辣椒有可能会导致皮肤出现损伤，也可能会导致皮肤出现红肿以及疼痛的现象，不利于皮肤恢复。