隆鼻手术拆线后可以吃辣一般需要间隔2到3个月左右的时间，需要根据局部的伤口愈合时间进行决定。隆鼻手术期间局部的皮肤粘膜会伴有一定的损伤，大多数会引起局部出现肿胀和疼痛的症状，需要等到伤口恢复以后，才可以吃一些辛辣的食物。恢复快的情况下，大多数会在2个月左右的时间，局部出现了感染性炎症，可能会推迟到3个月左右。过早的吃一些辛辣刺激性的食物，容易导致皮肤的黏膜受到刺激，可能会引起恢复的时间延长，不利于拯救效果的提升。