咖啡斑胎记去除的方法是进行激光治疗，并且还可以采取中药疗法进行治疗。进行激光治疗的时候，就是利用特定的波长精准的穿透皮肤表皮以及真皮，能够破坏色素细胞以及色素颗粒，通常可以达到去除咖啡斑胎记的作用。中药疗法一般就是将药物涂抹在咖啡斑的部位，通常能够去除局部的色素，而且还能够达到较好的祛胎记效果。日常还要以清淡饮食为主，最好不要吃一些具有刺激性的东西，否则会对局部的伤口恢复造成影响。