肝一般都是24小时都在排毒的，但是中医认为肝是23点到凌晨1点排毒。
肝脏是人体重要的解毒器官，实际上肝脏的排毒工作是24小时运作而不间断的，并没有时间限制。现在流行的器官工作时间表认为子时即晚上23点到凌晨1点是肝脏排毒的时间，这是基于中医的理论。
建议平时多注意护肝，不要吃太辛辣的，少喝酒。