人体中需求量比较多的维生素有维生素B2及维生素B6。其中动物性食物，比如动物的肝脏、心、蛋奶等中，维生素B2含量较多，植物性食物中，绿色蔬菜以及豆类中也含有一定的维生素B2。而维生素B6，广泛存在于鸡肝、肌肉、香蕉、马铃薯、麦芽、谷类中等。维生素B6可以有效提高免疫力，有预防肾结石、皮肤癌、膀胱癌的功效。