斑秃可以吃红参。
斑秃是突然会发生局限性斑片状脱发，应该避免吃刺激性辛辣的食物，可以选择吃红参，因为红参能够补元气、安神益智、补脾益肺、生津止咳，并不会导致病情加重。出现斑秃可以选择外用药物、内服药物的方式进行治疗。
日常生活中应该多吃黑色素食物，比如说黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等，还应该多对头皮适当按摩，能够促进头皮血液循环。