手被烧伤需要根据烧伤程度，采取对应的处理方法。
如果只是Ⅰ度烧伤，需要及时使用流动的清水，对烧伤部位进行冲洗，或者直接将烧伤部位浸泡在冷水中，时间一般为20-30分钟左右，降温后应使用烧伤膏或抗生素软膏等局部涂抹，预防感染。Ⅱ度以上的烧伤，需要用冷水或冰水冲洗烧伤部位，立即到医院用专业的应用烧伤膏处理，预防感染。深Ⅱ度烧伤和Ⅲ度烧伤，需要以最快的速度转移到医院进行专业化对症治疗。
建议情况严重及时到正规医院外科就诊，由医生进行专业化对症治疗。在恢复期间注意伤口的保护，定期复诊，避免伤口感染，清淡饮食。