胆结石可以适量吃红薯。
红薯里面虽然有一定糖分存在，但是并不会对胆结石有所影响，吃的时候也应该适量否则有可能会引起消化不良以及腹胀、反酸等不良表现。胆结石患者在患病之后同时伴随着肠胃不好和糖尿病的人群，这时就应当避免吃红薯。
治疗疾病期间一定要合理饮食，主要是减少摄入肥肉、动物内脏以及高蛋白质食物为主，可以多吃新鲜水果和蔬菜或半流质食品。