禽流感是人直接或间接感染禽流感病毒引起。
人感染禽流感是由禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株引起，其中的H5N1亚型可引起高致病性禽流感。病毒在哺乳类动物、家禽、人类之间传播，与多个病毒频繁重排，增加了基因重排的可能；基因含有多个突变位点，增加了对人宿主细胞唾液酸受体的辨识度，增强其对人的感染能力，机体免疫力低下的人群更易感。
建议避免去爆发禽流感的地区，发现禽流感疫情时要尽量避免与禽类接触，接触禽类后要彻底消毒。去禽类场所时应该佩戴好口罩，做好防护措施。