禽流感可以吃牛肉。禽流感可以吃牛肉的，只要超过70°的烹饪达到15分钟以上就可以把禽流感病毒杀死。所以你可以放心。但是对于病死家禽最好是不要接触！牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。