h9n7禽流感是因为感染了禽流感病毒。
禽流感主要是通过飞禽传染给人类，属于甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病，根据病情的严重程度不同，可以分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三种。非致病性的禽流感不会引起明显症状，只是使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。而低致病性禽流感能让禽类出现轻度的呼吸道症状，食量减少，产蛋量下降或者零星死亡。而高致病性禽流感发病率和死亡率均高。
建议:烹制禽类、蛋类食品，务必煮熟，不要生食；因为除了禽流感病毒外，还可能有沙门氏菌的污染。