艾滋病不能吃花椒、辣椒、芥末等刺激性食物。
在治疗疾病过程当中除了不可以吃辛辣刺激性食品之外，也应该减少吃油腻性食品，这样会加重肠胃负担，对疾病恢复有所不利，它可能会引起患者有胃肠道腹泻的情况。最好选择吃容易消化以及高维生素食物，这样能够帮助自身对抗疾病。
艾滋病大多数是免疫力较低下感染了人乳头瘤病毒所导致，所以在病情期应该补充营养，多吃豆类品、鱼肉、蛋类、牛奶等食物。