胃萎缩就不是萎缩性胃炎，但与萎缩性胃炎有关。
胃萎缩以胃黏膜萎缩变薄，黏膜腺体减少或消失并伴有肠上皮化生，固有层内多量淋巴细胞、浆细胞浸润为特点。本病病因较复杂，部分可能与吸烟、酗酒或用药不当有关；部分由非萎缩性胃炎迁延发展而来；还有部分属自身免疫病。
胃萎缩患者应节制饮酒，不吸烟，以避免尼古丁对胃粘膜的损害；避免长期服用消炎止痛药。