烧伤掉皮痒大多数是因为出现了感染。
具体什么原因也不能够明确，需要根据患者在病发时候的其他症状才能够做出评估。如果烧伤之后一直恢复良好，在痊愈过程当中出现了皮肤瘙痒，有可能是新的皮肤组织长出来所引起，也不排除是平时没有护理得当导致了炎症感染。
所以患者出现皮肤瘙痒过程当中一定要结合自身状况查看是否伴随着有疼痛以及渗液流出，像这种情况大多数是炎症和细菌感染所导致。