大人营养不良的症状主要头痛脱发，皮肤不好。
大人营养不良的症状有可能会导致出现头发干枯或者是皮肤发黄，容易长斑，身体也特别的消瘦，记忆力也会出现下降的情况，严重的有可能会导致出现贫血，引起头痛或者是头晕。营养不良和平时的饮食习惯有很大的关系，比如经常的挑食或者是偏食。
建议尽可能选择高蛋白、高热能的食物,如乳制品和动物蛋白,如蛋、鱼、肉、禽和豆制品,以及新鲜的蔬菜、水果。如果通过调理并没有改善病情,营养状况还在持续恶化,这时必须要及时做检查。