食道炎的症状是反流和烧心。
食管炎的患者主要是表现为烧心、吞咽疼痛、胸骨后疼痛，如果出现出血的情况，还会出现黑色大便的症状。食管炎多是因为长期不良的饮食习惯造成的，例如习惯吃辛辣刺激性强的食物，或者饮食过热、过凉、过硬的食物等，对食管黏膜长期刺激而形成。另外也可能是因为误服强酸碱造成的，还可能是因为胃液的反流造成的。
食道炎可以使用促进胃动力、抑制胃酸、修复食道黏膜的药物治疗，食道炎在治疗上主要是以药物治疗为主，同时还应结合饮食护理来增加治疗的效果。