病情评估：减肥可以吃豆花，豆花属于豆制品。豆制品属于富含蛋白质的食品，不归入增肥食品。减肥的时候，需要控制淀粉类食品和脂肪类食品，可以适量增加蛋白质类食品以及蔬菜的摄入量，避免过度饥饿。如果豆花中还含有一定的脂肪，要注意不能过量食用。同时要注意，减肥不仅要控制饮食，还需要注意增加运动量，通过运动消耗多余的能量。