您好！关于脑血管堵塞的饮食问题，我建议您注意以下几点：
首先，要避免高盐、高脂和高胆固醇的食物，如油炸食品、腌制食品和动物内脏等。
其次，尽量减少摄入加工食品和含糖饮料，这些食物可能会加重血管负担。
建议多食用富含膳食纤维的蔬菜水果，以及全谷物类食物。
同时，适量摄入优质蛋白质，如鱼类、豆制品和瘦肉。
需要注意的是，戒烟限酒，避免吸烟和过量饮酒。
此外，保持规律的生活作息，适当运动，有助于改善血液循环。
如果您有其他具体问题，请及时咨询专业医生以制定个性化方案。