当不慎被烫伤时，请立即采取以下科学急救措施：
立即冷却：用自来水或凉水冲洗伤口至少10-15分钟，以降低局部温度，减少组织损伤和疼痛。
避免不当处理：不要随便涂抹牙膏、酱油等物品，这些可能会导致感染或阻碍后续治疗。
清洁与保护：轻轻去除衣物时注意不要弄破水泡，可用剪刀剪开衣物，并用干净的纱布或毛巾覆盖伤口。
使用药物：在医生指导下可以使用外用抗生素软膏预防感染，切勿自行滥用药物。
观察与处理：若烫伤面积较大（如超过手掌大小）或出现严重水泡、疼痛剧烈，应立即就医。
后续护理：保持伤口清洁干燥，避免抓挠，必要时按医嘱进行包扎和换药。
记住，正确的急救方法可以有效减轻症状并预防感染。如果情况严重，请及时到医院烧伤科就诊。