乳腺结节患者的饮食应以清淡、低脂肪为主，避免摄入过多雌激素刺激的食物。具体来说，建议减少以下几类食物的摄入：
高脂肪乳制品：如全脂牛奶和奶酪，这类食物可能增加体内雌激素水平。
红肉及加工肉类：如牛肉、猪肉以及香肠等加工食品，这些食物可能导致炎症反应加剧。
咖啡因含量高的饮品：如咖啡和浓茶，建议适量饮用或选择不含咖啡因的替代品。
高盐食品：过多的食盐摄入可能影响内分泌平衡。
在饮食结构上，建议增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，尤其是富含抗氧化剂的食物，如西兰花、胡萝卜、蓝莓等。同时，保持适量运动和规律作息，对改善乳腺健康也有重要作用。
最后，提醒您定期复查乳腺结节的变化情况，并遵循主治医生的具体指导进行调理。