病情评估：刚做完青光眼手术以后是不可以吃辛辣食物的，是因为吃了辛辣刺激性的食物，容易使体内火气旺盛，就可能会使手术部位出现感染现象，比较严重的话，可能还会影响到术后的效果。所以为了安全起见，建议手术以后短期内不要吃辛辣刺激性的食物，而且像海鲜等一些容易过敏的食物也是需要避免的。可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，这样对术后的恢复有帮助。