病情评估：罹患咽炎病人可以进食没有刺激性水果，防止刺激咽喉部位粘膜，造成咽炎症状严重，影响恢复愈合。平时注意饮食清淡，多饮水促进新陈代谢便于毒素排出体外，多食用容易消化吸收、富含维生素的食品促进咽炎恢复正常。不能进食辛辣刺激性食物，避免刺激咽喉部位粘膜造成充血水肿、发生诱发咽炎发作。特别是不要生气，每天保持良好心情有利于促进恢复，防止咽炎反复发作。症状特别严重病人需要在医生指导下治疗促进恢复。