关于杨梅核仁的食用问题，可以从以下几个方面来分析：
首先，杨梅的果核和内仁是可以适量食用的。杨梅的果核中含有一些营养成分，如蛋白质、脂肪和纤维素等，这些成分在人体消化系统的作用下可以被部分分解吸收。
其次，需要注意的是过量食用可能会对身体造成一定的负担。特别是对于儿童和老年人来说，杨梅核仁可能会引起消化不良或肠道阻塞等问题。
此外，在处理杨梅时，建议将果壳去掉后彻底碾碎内仁，这样可以减少潜在的安全风险。同时，如果您有胃病或其他消化系统疾病，建议在医生指导下食用。
总的来说，适量食用杨梅核仁是安全的，但不建议长期大量食用。如果有任何不适症状出现，应立即停止食用并寻求专业医疗帮助。
希望这些信息对您有所帮助！