八个月的宝宝是可以适量食用蓝莓的。蓝莓含有丰富的维生素和抗氧化物质，对宝宝的成长发育有很好的促进作用。
在给宝宝食用蓝莓时，建议先将蓝莓洗净后煮熟或碾碎成泥状，以方便宝宝消化吸收。同时要注意控制摄入量，不要过量。
需要注意的是，有些宝宝可能会对蓝莓过敏，所以在初次尝试时应少量给予，并观察是否有不适反应，如皮疹、呕吐等。
另外，蓝莓表面可能残留农药，建议彻底清洗或选择有机种植的蓝莓。同时，由于蓝莓果肉较硬，注意避免让宝宝 choking的风险，可以将蓝莓切碎或者煮软后再喂食。
总的来说，蓝莓是一种营养丰富的食物，适合八个月大的宝宝食用，但要注意适量和安全，最好在儿科医生指导下逐步引入新辅食。