关于咳嗽患者是否可以食用鱼类的问题，可以从以下几个方面进行分析：
首先，鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强免疫力。然而，某些类型的鱼可能含有较高的组胺物质，对于部分敏感人群可能会引发过敏反应，从而加重咳嗽症状。
其次，在烹饪方式上建议选择清蒸或煮汤的方式，避免油炸、红烧等高油脂的烹饪方法，这样既能保留鱼的营养成分，又不会增加身体的负担。
另外，需要注意的是，如果患者本身对海鲜类食物过敏，或者在咳嗽期间出现明显的过敏症状（如皮疹、瘙痒等），则应暂时避免食用鱼类及其制品。
最后，建议患者根据自身情况调整饮食结构，必要时可咨询专业的营养师或医生，制定个性化的饮食计划。