病情评估：肝病病人经过饮食可以增加自身免疫力，帮助抑制病毒的发展，但是并不能到达清除的效果，肝病病人如不及时治疗，病毒异常活跃将造成肝功能异常，病情加重，转为肝硬化，甚至癌症！乙肝治疗需要结合药物疗法和食疗相结合的方法，乙肝预防饮食要以清淡为主，不要吃油腻的，高脂肪的，刺激性的食物，像螃蟹、动物内脏、多种海鲜（如黄鱼、墨鱼等）不提倡吃，而且乙肝病人也不应随意进补高脂肪、高胆固醇的食物。有营养又适宜肝病病人的食物包括淡水鱼、豆制品及蔬菜水果等。同时也要注意戒烟戒酒，适量运动，不要过劳，放松心情，积极治疗，定期复查。