脖子皮肤突然变粗糙可能是多种原因引起的，比如皮肤屏障受损、过敏反应、激素水平变化、感染或环境因素等。
建议您首先观察近期是否有更换护肤品、洗澡习惯的改变或其他可能导致皮肤敏感的因素。
保持皮肤清洁和湿润是关键，可以使用温和的洁面产品和保湿霜。
如果情况持续或加重，建议咨询皮肤科医生，进行进一步检查和治疗。
此外，注意防晒也很重要，紫外线可能加剧皮肤问题。饮食方面，多摄入富含维生素A、C和E的食物，有助于改善皮肤状况。
希望这些建议对您有所帮助，祝您早日恢复健康！