病情评估：脂肪肝的患者不能喝酒。因为酒精需要在肝脏内代谢，会导致肝脏的负担加重，还会影响正常的脂肪代谢，可能会引起肝细胞纤维化、坏死以及脂肪肝加重等不良的现象，导致疾病的加重。在确诊为脂肪肝后，患者需要以低脂低盐的饮食为主，还需要避免喝酒，同时需要加强运动锻炼，将患者的体重控制在合适的范围内。如果出现肝细胞的损伤，还需要使用保肝的药物治疗。