常见的薯类食物包括红薯、土豆、山药、紫薯等。
红薯：富含膳食纤维和维生素A，有助于促进消化和增强免疫力。
土豆：含有丰富的淀粉和蛋白质，适合作为主食，但要避免发芽的土豆。
山药：含有多种营养成分，如氨基酸和微量元素，有助于健脾养胃。
紫薯：富含花青素，具有抗氧化作用，同时提供膳食纤维。
蓣子：含有黏蛋白和尿囊素，对皮肤有好处。
芋头：含有丰富的淀粉和矿物质，适合煲汤或炒菜。
红豆薯：口感细腻，适合煮粥或蒸食。
木薯：淀粉含量高，常用于制作淀粉和粉丝。
在选择薯类食物时，可以根据个人口味和营养需求进行搭配。同时注意适量食用，避免过量摄入淀粉导致的热量过剩问题。