你好，食管癌手术后宜吃新鲜、清淡、易消化的食物，如牛奶、豆浆、烂米粥等；忌吃辛辣、油腻、刺激性的食物，食管癌术后患者需要配合中医继续治疗。
因手术只是切除了可见肿瘤病灶，患者体内仍有残留肿瘤细胞，术后中医治疗通过对病人综合情况进行严格地辨证后运用益气温阳、补益脾肾、滋阴清热、活血化瘀等中药促进术后脏腑机能恢复畅通气血循环，改善机体内部适宜肿瘤细胞生存的环境降低肿瘤复发转移的机率提高远期生存率。w