过量摄入油脂确实可能增加多种疾病的风险。首先，心血管疾病是最常见的问题之一，因为高脂肪饮食可能导致动脉硬化和高血压。
其次，肥胖症也是一个直接后果，多余的脂肪会在体内积累，增加患上2型糖尿病的可能性。
此外，某些类型的癌症，如乳腺癌、结肠癌和前列腺癌，也可能与长期高脂肪摄入有关。
最后，过多的油脂还可能引发脂肪肝，影响肝脏健康。
建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择更健康的脂肪来源，如橄榄油或坚果，并保持均衡饮食。定期体检也很重要，以及时发现潜在健康问题。