可以在豆浆中加蜂蜜吗？
2016-11-29
问题描述：我不喜欢喝原味的豆浆，一点味道都没有，我想在豆浆中加一些蜂蜜，不知道行不行？
医生回答(1)
王晓东
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副主任医师
遵义县人民医院
病情评估：豆浆中可以加入适量的蜂蜜。大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再加最好。
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2016-11-29