如果您对大蒜过敏并出现皮肤瘙痒症状，建议采取以下措施：
立即停止食用任何含有大蒜的食物或调料。
清洁受影响的皮肤区域，使用温和的肥皂和水清洗，以去除可能残留的大蒜成分。
使用冷敷或冰袋轻轻敷在瘙痒的部位，以减轻症状。注意不要直接将冰块接触皮肤，可以用布包裹。
外用药物治疗：可以考虑使用含有抗组胺成分的外用药膏，如炉甘石洗剂，来缓解瘙痒感。
口服药物：如果症状较重，可以在医生指导下服用抗组胺药物（如氯雷他定或西替利嗪）来减轻过敏反应。
避免抓挠：虽然瘙痒难耐，但尽量避免抓挠皮肤，以免加重症状或导致感染。
观察症状变化：如果症状持续加重，出现呼吸困难、面部肿胀等严重过敏反应，请立即就医。
预防措施：以后在饮食中应尽量避免食用大蒜或其他可能引起过敏的食物，并告知医生您的过敏史。
如果情况反复发生或症状较重，建议到医院进行过敏源检测，并接受专业治疗。