手掌发白可能是由多种原因引起的。
首先，这可能与局部血液循环有关。如果您的手部长时间处于寒冷环境或受压状态，可能会导致末梢血管痉挛，从而出现手掌发白的现象。
另外，某些内科疾病也可能引起手掌发白，比如贫血、低血压等，这些情况通常会伴随其他症状。
还有一种可能是雷诺病，这是一种影响外周血流的疾病，会导致手指或脚趾在寒冷环境下变色。
此外，如果您的皮肤本身较白，或者有某些遗传因素（如白化症），也可能出现手掌发白的情况。
建议您观察症状是否有其他伴随表现，如麻木、疼痛等。如果没有其他不适，可以先注意保暖和避免过度劳累。但如果症状持续或加重，请及时就医检查。
希望我的回答对您有所帮助！