病情评估：烧伤创面出现感染甚至流脓，处理应该做到以下几步：第一及时至就近医院的烧伤科由烧伤科医生使用创面清洗消毒药水对创面进行局部清创，将感染性分泌物洗干净，然后使用外用局部消炎药对创面进行治疗包扎。第二如果出现全身发烧等其它情况，此时需要创面分泌物进行培养，同时使用广谱抗生素静脉治疗。第三如果创面经过两到三周的换药，保守治疗仍难以愈合，此时可能需要通过手术植皮才能达到创面愈合。