如果您不慎被热油溅到导致烫伤，请立即采取以下急救措施：
迅速冷却：立即将受伤部位放在流动的自来水下冲洗，或者用冷毛巾敷盖，持续至少10-20分钟。这可以有效降低皮肤温度，减轻疼痛和减少组织损伤。
避免错误处理：不要使用牙膏、酱油或其他民间偏方涂抹伤口，这些可能引起感染或影响后续治疗。
评估烫伤程度：
如果是轻度烫伤（仅表皮红肿，无水泡），可以继续观察，保持清洁。可考虑涂抹抗生素软膏，并使用无菌纱布包扎。
若为中度烫伤（有水泡且疼痛明显），请避免挤压水泡，防止感染。同样使用冷处理后，用干净的敷料覆盖受伤部位。
重度烫伤（皮肤呈现焦痂或伤及真皮层）需立即就医，前往医院进行专业处理。
家庭护理：保持伤口清洁干燥，避免摩擦和二次伤害。必要时，可服用止痛药如布洛芬来缓解疼痛。
及时就医：如果出现大面积烫伤、感染迹象（红肿加重、渗液等），或伴随发烧症状，请立即前往医院烧伤科就诊。
此外，建议以后在厨房操作热油时佩戴防护手套和长袖衣物，以预防类似意外的发生。