糖尿病人能否食用铁棍山药
2016-06-19
问题描述：（男 , 68岁）请问专家：糖尿病人是否可以食用铁棍山药，可以的话，和正常人的食用方法一样吗？谢谢！
医生回答(1)
林小红
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主任医师
株洲市中心医院
中药里的怀山药是糖尿病可以吃的，就是那种特别细长，浑身是毛毛的，去掉皮毛蒸煮熟后里面的颜色是雪白雪白的，吃起来淡淡的没什么味道，这种山药的蛋白质含量超高基本没什么糖分，在中药里属于补气健脾的，所以非常适合于糖尿病患者食用。
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2018-05-08