指导意见：你好，有可能是食道炎引起的，一般饮酒会刺激食道黏膜，其实自己泡的酒，酒精度数很高。对食道粘膜的损伤也很严重，导致食道黏膜出现炎症，也有可能与胃炎反酸有关。食道炎会出现食道的水肿，水肿以后就会有吃东西或者喝水有哽的感觉，不能排除食道有肿瘤的可能。可以去医院做一个胃镜的检查就能够明确诊断。希望我的回答对你有帮助，请为我做出评价谢谢。