胃切除术后的情况需要根据多种因素来综合判断。
首先，胃具有一定的再生能力，但其恢复程度因人而异。
切除三分之二的胃后，剩余的部分仍能承担部分消化功能，但可能会出现消化不良、营养吸收等问题。
建议您在术后严格遵循医生的指导进行饮食调整，避免过度劳累和剧烈运动。
同时，定期复查胃镜，监测剩余胃部的功能变化非常重要。
如果出现不适症状，如腹痛、恶心或呕吐，应及时就医处理。
通过合理的治疗和护理，大多数患者能够逐渐适应术后的生活，并维持较好的生活质量。