病情评估：埋线双眼皮手术之后10天不可以吃辣的食物。辛辣刺激性食物会容易刺激伤口，导致眼睑水肿加重；同时也会影响眼睑内部组织恢复，导致恢复时间延长。埋线双眼皮手术后一个月内都不可以进食辣的食物。做完埋线双眼皮手术后，注意保持切口处皮肤清洁，预防伤口感染。术后注意休息，避免长期熬夜。如果眼睑水肿比较明显，手术后10天可以用毛巾热敷，促进水肿消退。