手指出现脱皮和起泡的情况可能由多种原因引起：
真菌感染：如手足癣等皮肤病会导致皮肤脱皮和起泡
湿疹或过敏反应：某些人对特定物质过敏可能会导致皮肤异常
接触性皮炎：接触刺激性物品后可能出现类似症状
天气因素：干燥的环境也可能导致皮肤问题
建议采取以下措施：
保持手部清洁干燥，避免过度洗手和使用刺激性洗涤剂
使用温和的润肤霜或抗真菌药膏（如明确是真菌感染）
避免抓挠患处以免加重症状
症状严重时及时就医，进行专业检查和治疗
如果伴随有红肿、瘙痒明显或者水泡增多的情况，请尽快到皮肤科就诊。平时注意手部卫生，避免长时间接触水和刺激性物质，以预防类似问题的发生。