骨折后脱皮还痒可能是局部透气性不佳导致的。骨折后出现脱皮、发痒的原因是骨折后要做石膏固定，而骨折处的皮肤被纱布包裹，不透气、潮湿导致的局部湿疹。此外，因为受伤处的皮肤是被固定住的，而且四肢很难移动，所以掉落的皮肤会在局部堆积。所以，当打开胶片时，可能会出现皮肤有剥落，这是很平常的，不需要特别的治疗。去除了石膏后可以进行四肢的运动，可以慢慢的减轻皮肤的脱落。

问题分析：你属于胳膊部位存在骨折的问题，存在上述部位骨折，如果存在错位那么的确还是需要手术治疗才行。意见建议：建议你可以选择就诊正规医院选择钢板内固定治疗，术后配合药物促骨生长等治疗，恢复比较好，上述手术具体应该看钢板等材料费才能确定总费用。

你好，建议医院皮肤科就诊明确，是否是食物过敏。