病情评估：上颚破皮了不是口腔溃疡。上颚破皮如果没有及时治疗的话，是会导致口腔溃疡的。
另外，引起上颚破皮的原因有：
1、由于干燥上火引起的咽喉炎导致的。
2、由于维生素缺乏导致的。
3、饮食上吃了辛辣、刺激性的食物引起的。建议去医院做完检查，明确病因后，及时治疗。
建议平时养成良好的饮食习惯，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免吃辛辣、冷硬的食物。注意多休息，保持良好的心态。