病情评估：维生素是否可以治疗皮肤病，需要具体看哪一种皮肤病，比如鱼鳞病，是由于缺乏维生素a导致的，补充维生素a有助于鱼鳞病的治疗。
如果手脚脱皮比较严重，多考虑是缺乏维生素b，可以在医生指导下口服复合维生素b。但大多数皮肤疾病，并不是单纯缺乏维生素这么简单，需要看具体哪一种皮肤疾病，是什么原因导致的然后才能给予相应的治疗措施，单纯补充维生素，可能效果并不好。