病情评估：银杏果食用不当可能会中毒。其具有一定药用价值，但含有的有毒成分易危害健康。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.成分危害：生银杏果含氰、白果酸、白果二酸等，会损害神经系统。
2.中毒症状：先兴奋后抑制，包括腹痛、发烧、呕吐、抽搐等。
3.食用方式：煮熟虽能降低毒性，但仍不可过量食用。
4.药用价值：有清热、降血脂、抑菌等作用。
5.食用建议：少量食用，儿童、孕妇等特殊人群更应谨慎。
总之，食用银杏果需谨慎，以防中毒损害健康。