干虫草花在存放过程中出现颜色变化是正常的自然现象。
这种变化通常由氧化或受潮引起，并不意味着其营养价值完全丧失。
不过，建议谨慎食用，因为变色可能伴随着部分营养成分的流失。
为了保持干虫草花的最佳状态，建议密封保存，避免光照和潮湿环境。
如果出现其他异常情况，如发霉或异味，请立即停止使用。
如有不适症状，请及时就医。