病情评估：口臭、口水也臭，原因有比较多，可能跟以下几点有关：第一，口腔内有比较多的牙菌斑、牙结石等，引起牙龈出血、红肿而引起的口臭。第二，有可能是吃了刺激性的食物，比如大葱、大蒜、臭豆腐等引起的口腔异味的口臭。第三，也有可能是消化道的疾病，比如食管反流性食管炎，消化道内食物腐败的味道就会通过口腔排出，出现口臭。应该及时的去正规医院的口腔科进行就诊，通过洗牙去除牙结石。如果还是有口臭，就去消化内科进行相关的治疗。